Iibka Kulul ee Hawo engegan ee Shiitake Mushrooms Fuuqbaxa ka yimid Shiinaha

Alaabooyinka likaha ee Shiitake ee la qallajiyey waxaa laga sameeyey boqoshaada shiitake ee cusub, kuwaas oo sidoo kale leh caraf adag oo gaar ah.Isla mar ahaantaana, way fududahay in la raro oo la kaydiyo, waana xamuul muhiim u ah waqooyi-koonfur.Boqoshaada shiitake ee la qalajiyey ayaa si weyn loogu isticmaalaa cunnada Shiinaha, iyo boqoshaada shiitake ee la qalajiyey waa in lagu qooyay biyo ka hor inta aan la karinin.Boqoshaada Shiitake waxay inta badan u muuqataa mid ka mid ah saddexda khudaarta cusub.Boqoshaada Shiitake ee fuuqbaxay sidoo kale waa mid ka mid ah alaabta ceeriin ee muhiimka ah ee cuntada degdega ah.Waa caafimaad, ku habboon oo 100% saafi ah iyada oo aan wax lagu darin.

Alaabooyinka ayaa ah ka dib fuuqbaxa hawo kulul si loo ilaaliyo qoyaanka hoose.1 kiilogaraam oo boqoshaada la qalajiyey ayaa laga helay 12 kiiloogaraam oo boqoshaada cusub.Inta lagu jiro fuuq-baxa, biyaha alaabta ku jira way uumi baxaan laakiin nuxurka alaabtu waa ay hadhaysaa.Sidaa darteed, qiimaha nafaqada ee boqoshaada la qalajiyey waa mid aad u sarreeya.Waxay hodan ku tahay borotiinka, karbohaydraytyada, fiitamiinnada, iyo dufanka.Waxaa jira noocyo badan oo boqoshaada la qalajiyey, laakiin badanaa waa bunni.Boqoshaada la qalajiyey waxay leeyihiin hilib hilib badan marka loo eego boqoshaada cusub.Si ka duwan boqoshaada cusub, looma baahna in lagu kaydiyo boqoshaada la qalajiyey qaboojiyaha.Alaabooyinkani waxay leeyihiin nolol shelf dheer.Boqoshaada fuuq-baxa ee laga soo saaro Shiinaha waxay ku siin kartaa qiimo nafaqo