Nolol maalmeedka, marka aan cunno baasto degdeg ah, waxaa inta badan ku jira baakad khudaar fuuqbax ah, haddaba, ma ogtahay sida loo sameeyo khudaarta fuuqbaxay?
Khudaarta fuuqbaxday waa nooc ka mid ah khudaarta qallalan ee la sameeyo ka dib kulayl macmal ah si looga saaro inta badan biyaha ku jira khudaarta.Khudaarta caadiga ah ee fuuqbaxa waxaa ka mid ah algae fangas, digirta, celery, basbaaska cagaaran, qajaarka, iwm, kuwaas oo inta badan la cuni karo in lagu qooyo biyo kulul dhowr daqiiqo.Haddaba, waa maxay hababka diyaarinta ee khudaarta fuuqbaxday?
Marka loo eego hababka fuuqbaxa, khudaarta fuuqbaxa waxaa loo qaybin karaa qalajinta qorraxda dabiiciga ah, hawo kulul engejinta fuuqbax iyo qaboojinta vacuum engejinta iyo fuuqbaxa.
Qalajinta dabiiciga ah waa isticmaalka xaaladaha dabiiciga ah si loo fuuqbaxo khudradda, habkan ayaa la isticmaalay tan iyo wakhtiyadii hore.Mabda'a qalajinta hawada kulul iyo tignoolajiyada fuuqbaxa waa in la uumiyo qoyaanka dusha sare ee khudaarta hawada iyada oo loo marayo qalajinta hawada kulul, kordhinta fiirsashada waxa ku jira lakabka dusha sare ee khudaarta, samee farqiga cadaadiska osmotic ee unugyada gudaha ee ku xiran, si qoyaanka lakabka gudaha uu u faafiyo oo u qulqulo lakabka sare, si biyuhu u sii wadaan inuumiga.Mabda'a qalajinta baraf-vacuum iyo tignoolajiyada fuuq-baxa waa in si dhakhso ah loo qaboojiyo walxaha la miiray, si biyaha haray ee walxaha loo beddelo baraf, ka dibna xaaladaha vacuum, molecules biyuhu waxay si toos ah uga hooseeyaan si adag oo gaas ah, si ay u dhamaystiraan fuuqbaxa.
Qalajinta dabiiciga ah iyo qalajinta hawada kulul iyo fuuq-baxa ayaa lumin doona fitamiino badan oo biyo-milmi leh iyo maaddooyinka bioactive inta lagu jiro farsamaynta, iyo midabka khudradda waa sahlan tahay in la madoobaado;Taas beddelkeeda, tignoolajiyada qallajinta iyo fuuq-baxa qaboojiso waxay sare u qaadi kartaa ilaalinta nafaqooyinka asalka ah, midabka iyo dhadhanka khudradda, markaa qiimaha farsamaynta tignoolajiyadani waa mid aad u sarreeya, waxaana badanaa loo isticmaalaa habaynta khudaarta heerka sare ah.
Khudaarta fuuq-baxa ayaa si weyn loo isticmaalaa, ku dhawaad ku lug leh dhammaan beeraha cuntada, ma aha oo kaliya loo isticmaali karaa si loo hagaajiyo content nafaqo ee alaabta, kordhinta midabka iyo dhadhanka alaabta, laakiin sidoo kale ka dhigi noocyada kala duwan ee alaabta hodan, si weyn u hagaajiyo qaab-dhismeedka cuntada ee macaamiisha.
Waqtiga post: Dec-01-2022