Toonta, oo leh dhadhan macaan iyo udgoon gaar ah, ayaa qarniyo badan ahayd maaddooyinka muhiimka ah ee madbakhyada adduunka.Kala duwanaanshaheeda waxay isku daydaa fursado badan oo cunto karin ah, iyo hal nooc oo caan ah oo caan ah waa toonta cusbada leh.Walxahan fudud ee dhadhanka leh ayaa duufaano ku qaaday dunida cunto karinta, iyada oo ku dartay maroojin u gaar ah suxuunta oo u badashay farshaxanno macaan.Maqaalkan, waxaan ku sahamin doonaa waxyaabaha yaabka leh ee toonta milix leh iyo sida ay kor ugu qaadi karto karintaada meel sare.
Toonta milix leh waxaa lagu sameeyaa iyadoo la isku daraa toon cusub oo diiray iyo cusbo oo u oggolaanaysa inay khamiiraan muddo ka dib.Habka halsano kaliya ma wanaajiyo dhadhanka toonta laakiin sidoo kale wuxuu fududeeyaa isticmaalka karinta.Toonta cusbada leh ee ka soo baxday waxay leedahay dhadhan qani ah, dhadhan macaan leh oo leh dareen macaan oo macaan, taas oo ka dhigaysa mid ku habboon suxuunta macaan.
Mid ka mid ah faa'iidooyinka muhiimka ah ee toonta milixdu leedahay waa wax-qabadkeeda.Waxaa loo isticmaali karaa ku dhawaad cunto kasta oo ku baaqaysa toonta caadiga ah, iyada oo ku daraysa qoto dheer oo dhadhan ah oo toonta caadiga ahi aanay si fudud u gaadhi karin.Haddii aad samaynayso walaaq-shiil, marinade, maraq, ama xitaa dhaymo salad fudud, toonta cusbada leh waxay u qaadi kartaa saxankaaga heerka xiga.Muuqaalkeeda dhadhanka geesinimada leh waxay wanaajisaa dhadhanka guud waxayna ka dhigtaa qaniinyo khibrad xusuus leh.
Ma aha oo kaliya in toonta milixdu ay sare u qaaddo dhadhanka suxuuntaada, laakiin waxa ay sidoo kale bixisaa faa'iidooyin caafimaad oo dhowr ah.Toonta lafteedu waxa ay caan ku tahay dawooyinkeeda, marka lagu daro milixduna waxa ay noqotaa mid awood u leh wanaagga.Toonta milixdu waxay qani ku tahay antioxidants, kuwaas oo gacan ka geysta kor u qaadida habka difaaca iyo ilaalinta cudurrada kala duwan.Waxa kale oo ay leedahay waxyaabo liddi ku ah caabuqa, waxa ay caawisaa dheefshiidka, waxa ay hoos u dhigtaa cadaadiska dhiigga, waxa aanay kor u qaadaa caafimaadka wadnaha.Ku darista toonta milix leh karintaada waxay noqon kartaa hab macaan oo lagu taageero guud ahaan wanaagga.
Isticmaalka toonta cusbada leh aad bay u fududahay.Sida horeba loogu ilaaliyo milix, waxaad si toos ah uga isticmaali kartaa weelka.Si fudud u jarjar ama jajabi qadarka la rabo oo ku dar saxankaada inta lagu jiro habka karinta.Cusbada iyo dhadhanka toonta oo aad u daran ayaa gelin doona cuntadaada, iyaga oo abuuraya sheeko-culineed.Halka tirada toonta milixsan ee la isticmaalo ay ku xirnaan doonto dookhyada dhadhanka shakhsi ahaaneed iyo saxanka aad diyaarinayso, wax yar ayaa aad u dheer, markaa ku bilow qadar yar oo hagaaji hadba sida loogu baahdo.
Toonta milixdu waxay sidoo kale bixisaa faa'iidada dheeraadka ah ee nolosha shelf dheer marka loo eego toonta cusub.Si sax ah loogu kaydiyo weelka hawo-mareenka ah, waxay socon kartaa muddo bilo ah, iyadoo hubinaysa inaad haysato sahayda walaxdan quruxda badan ee diyaarka u ah mar kasta oo dhiirigelintu ku dhacdo jikada.
Haddii aanad haysan wakhti ama niyadda aad ku samayn lahayd toontaada cusbada leh ee guriga, waxa si diyaar ah looga heli karaa dukaamada cuntada lagu iibiyo iyo suuqyada internetka.U fiirso noocyada sumcadda leh ee isticmaala maaddooyinka tayada sare leh iyo hababka halsano ee dhaqameed ee natiijooyinka ugu wanaagsan.
Gabagabadii, toonta cusbada leh ayaa wax ka beddesha ciyaarta marka ay timaaddo dhadhanka hal-abuurkaaga cunto karinta.Dhadhankeeda kala duwan iyo faa'iidooyinka caafimaad ayaa ka dhigaya inay qasab ku tahay jikada kasta.Haddi aad tahay cunto kariye xawaaran leh ama cunto kariye hiwaayad ah, ku darida toonta milixdu waxay hubaal ahaan ku dari doonta cabbir cusub suxuuntaada.Haddaba maxaad u siin weyday toonta milix leh?Dhadhankaaga ayaa kuu mahadcelin doona.
Waqtiga boostada: Jul-18-2023